质疑专家言论：孕妇不要吃米和面？！ Case： 我在看电视时听到营养师林海峰做客湖南卫视《百科全说》节目中提到怀孕期间不宜吃米、面等主食，以免摄入过多碳水化合物导致婴儿过大，而要用土豆、地瓜这类食物代替。对于各种专家的声音，我感到很迷惑。我真的不该再吃米和面了吗？困惑的丹丹 Q1：孕期可以照林老师说的那样吃吗？即不吃传统定义的主食，而以其他含淀粉的粮食代替。 当然不能，那仅仅是一家之言，要审慎对待！什么事情都要讲...

女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下健康、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。 从营养角度来看，一般怀孕2至3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。 此外，孕妇多吃酸性食...

一般来说，孕妇确实需要多补充一些蛋白质，但补充蛋白质并不需要从蛋白粉中摄取，通过日常饮食就可达到要求。 张女士：我现在怀孕5个月了。听说怀孕的时候坚持吃蛋白粉，宝宝生出来结实不爱生病。不知道这种说法有没有道理？ 北京东四妇产医院儿科主治医师付小青：建议您不要随意服用蛋白粉。有些滋补品并不适合孕妇，蛋白粉就是典型的例子。如果一下子摄入太多蛋白质，容易加重肾脏负担，孕妇喝完会出现四肢浮肿，导致血压高、肚里的...

一般来说,孕妇怀孕到中期,食欲都会增加。孕中期是指怀孕第13~28周(即第4~7月)。此期胎儿和母体都有明显变化，胎儿各器官迅速增殖发育，体重急增;母亲子宫扩大，乳房增大，血容量增多，因而各种营养素的需要量大增。 但不可进食过度，饮食要更为科学，如营养不足会影响母子健康，如果热量和营养过剩，会导致母子过于肥胖，尤其是胎儿过于肥胖，不但限制大脑沟回的深度和宽度而影响大脑的聪慧功能，也会给孕妇的分娩造成困难，导致剖腹产机...

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。 然而，食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克...

孕妇喝汤最好是用压力锅熬的汤，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。孕妇需要补充足够的营养，于是很多的孕妇看准了各种骨头汤。但是，骨头汤要怎样熬才能最大程度地保留营养，而且还不会影响孕妇的消化。 不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。事实上，这种观点是错误的。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的...

吃什么?怎么吃?怀孕后，吃饭成了准妈妈们的头等大事。今天算计营养，明天算计食用方法，更有甚者只奉行一条原则什么贵吃什么。营养师认为，平价菜营养丰富，准妈妈不妨多吃。 缓解孕吐 土豆 专家指导：含丰富维生素B6，可止吐。 贴心提示：烹炒土豆时口味尽量清淡点。 土豆含有丰富的维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。 姜 性温热，含挥发油脂、维生...

你也许经常在报纸、杂志和书上看到一些文章，警告你孕期选择食物要有多谨慎！千万别为了这些警告，就让自己疑神疑鬼，不敢吃这也不敢吃那。其实，最关键的是找到一个平衡点，既要远离那些可能有害的食品，又不要让自己太为难。 你怀孕了，忽然发现很多东西都被警告不能吃：咖啡很危险，金枪鱼是有害的，花生对胎儿不好好像一夜之间，你周围的食物都变得不安全了。别紧张，你完全没有必要为了刚喝了一杯咖啡而忐忑不安，那些严禁食用的...

网友：现在老婆怀孕七个月了，但是B超显示胎儿的双顶径才71mm，偏小。请问需要补充什么样的营养才能让胎儿到一个正常的水平?有人说多吃点牛奶什么的?请问吃牛奶之类的就可以吗? 李光辉：孩子偏小，孩子的发育大小受多种因素的影响，比如说妈妈的膳食、妈妈的体成分代谢，孩子自身的代谢，它是一个复杂的过程。 我们首先要分析是哪个环节出现问题，是不是膳食造成的。 如果是膳食造成的，我们还要分析你的膳食怎么样，你现在的孕中的体重...

准妈妈处在一个特殊的时期，每天的早餐很重要。因此，孕期早餐应要做到营养全面，科学摄取各方面的营养物质，满足自身和胎儿的营养需要。 众所周知，孕妇孕期营养很重要。但一天中最重要的还是早餐，早餐吃好了，准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。 那么准妈妈的早餐应该吃什么有营养呢？其实也就是要求准妈妈重视食养，做到营养平衡。食养能够为准妈妈提供孕期所需的营养，打好营养基础，强健身体，预防孕期各种常见病症。准妈妈...